תפריטים
-
ראשונות
-
חמוצי הבית מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
16shkalimכרוב לבן, גזר, כרוב סיני ושומשום קלוי בתחמיץ יפני מתקתקקימצ'י מנה טבעונית מנה חריפה
16shkalimכרוב סיני מותסס מתובל באבקת פלפלים קוראנים חריפים -
סביצ'ה טומוקה מנה ללא גלוטן מנה חריפה
58shkalimקוביות דניס נא, עגבניות שרי, צנוניות, בצל שאלוט, צ'ילי אדום, כוסברה ונענע. מתובל בשמן זית
לימון ופלפל שאטה גרוס. מוגש על יוגורט יוזו וצ'יפס אורז קריספי בצדספרינג רול (צמחוני/עוף)
47/42shkalim2 יחידות עלי בצק מגולגלים עם ירקות ואטריות שעועית, עטופים בציפוי קריספי.
מוגש לצד רוטב צ'ילי מתוק -
נאמס ויאטנמי מנה חריפה
46shkalim2 יחידות עלי בצק אורז מגולגלים עם עוף וירקות, מוגש לצד חסה, בזיליקום, נענע, כוסברה, צ'ילי
חריף ורוטב ויאטנמידמפלינג (פטריות/עוף)
48/42shkalim4 יחידות כיסוני בצק ממולאות בפטריות/עוף וירקות, מוגש עם רוטב יוזו שומשום -
באן בקר מנה חריפה
62shkalim2 יחידות לחמניות מאודות עם אסאדו משויש בבישול ארוך, מלפפון מותסס, קריספי שאלוט,
צ'ילי תאילנדי ורוטב איולי צ'ילי -
סלטים
-
סלט קיאבטסו מנה טבעונית
37shkalimכרוב לבן, כרוב סגול, נבטים, גזר, בצל ירוק ועגבניות שרי ברוטב בוטניםסלט פינטסו מנה טבעונית
45shkalimחסה אייסברג, מלפפונים, עוף מפורק ושומשום קלוי ברוטב חמאת בוטנים -
סלט פפאיה מנה חריפה
45shkalimרצועות פפאיה בוסר, שעועית תאילנדית, רצועות גזר, צ'ילי חריף ועגבניות שרי כתושות
במכתש ועלי בתיבול של רוטב דגים ולמון ליים. מוגש עם בוטנים מעל וצ'יפס אורז קריספי בצדסלט איצ'יבה
49shkalimחסה אייסברג, עגבניות שרי, מלפפונים, גמבה, בצל סגול, כרוב סגול, פטריות שמפניון,
אפונת ווסאבי צ'יפס וקריספי שאלוט מתובלים ברוטב סויה חמצמץ -
סלט טופו מנה טבעונית
49shkalimקוביות טופו בטמפורה, קוביות אבוקדו, מלפפונים, מיקרו בזיליקום וקריספי שאלוט מעל.
מתובל ברוטב פונזו הדרים -
מרקים
-
מרק מיסו (טופו/דניס) מנה טבעונית
52/46shkalimציר דאשי ומיסו, קוביות טופו רך/דניס, אצות וואקמה, פטריות שימאגי, שיטאקי ובצל ירוקטום יאם (טופו/עוף/דג) מנה חריפה
58/52shkalimמרק תאילנדי חריף על בסיס ציר שורשים ועלים ארומטיים, עם חלב קוקוס, פטריות, ברוקולי,
שרי, קפיר ליים, נענע, בזיליקום ובצל ירוק. מוגש לצד אורז מאודה -
ראמן (עוף מפורק/שניצל/אסאדו מפורק)
66/62/58shkalimמרק על בסיס ציר עצמות עוף בבישול איטי, מוגש עם נודלס, ביצה, בצל ירוק,
נבטים ופטריות שימגימרק תירס
41shkalimמרק תירס תאילנדי על בסיס ציר עוף עם קרם תירס, חלב קוקוס, גרעיני תירס ובצל ירוק -
ילדים (כולל שתיה קרה)
-
קידס נודלס (טופו/עוף/בקר) מנה טבעונית
56shkalimנודלס, ביצה, עוף/טופו/בקר מוקפצים ברוטב טריאקישניצל
56shkalimחזה עוף מטוגן מצופה בפנקו חתוך לרצועות. מוגש לצד פרוסות מלפפונים ועגבניות שרי,
אורז מאודה ורוטב צ'ילי מתוק/קטשופ -
עיקריות
-
איטריות
-
פאד תאי (טופו/עוף/בקר) מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
73/66shkalimאטריות אורז, ביצה, נבטים, גזר, כרוב לבן, בצל ירוק ושום. מוגש עם לימון בצד ומיקרו עלים מעלדאיזו (טופו/עוף/בקר/דניס) מנה טבעונית
78/73/66shkalimאטריות אורז מרובעות, ביצה, באקצ'וי, ברוקולי, שעועית ירוקה, בצל ירוק, בצל לבן,
בזיליקום ושום ברוטב סאקה וסויה כהה, מוגש עם לימון בצד ומיקרו עלים מעל -
טאקה (טופו/עוף/בקר/דניס) מנה חריפה
79/74/67shkalimנודלס חיטה, פטריות שמפניון, ברוקולי, בצל לבן, בצל ירוק, בזיליקום ושום ברוטב קארי
אדום וחלב קוקוס. מוגש עם לימון בצד ומיקרו עלים מעלקו טאו ביף
72shkalimאטריות אודון, אסאדו מפורק, בצל לבן, באקצ'וי, נבטים, בצלי שאלוט, קשיו קלוי,
בזיליקום ושום ברוטב הויסטר כשר -
דאן דאן נודלס (עוף/טופו/בקר)
73/66shkalimנודלס חיטה, שעועית ירוקה, צ'ילי חריף, בצל, בצל ירוק, אפונה ושום מוקפצים ברוטב יפני.
מוגש עם שומשום קלוי ורוטב סריראצ׳ה מעל -
אורז
-
פאד קפאו (עוף/בקר קצוץ) מנה חריפה
72/65shkalimבצל לבן, שעועית ירוקה, בזיליקום, צ'ילי חריף ושום מוקפצים עם עוף/בקר קצוץ. מוגש לצד
אורז מאודה, ביצת עין וקריספי שאלוט מעלאורז יאסאי (טופו/עוף/בקר/דניס) מנה טבעונית
79/71/64shkalimבאקצ'וי, ברוקולי, בצל ירוק, בצל לבן, פטריות שמפניון, גמבה, גזר ושום ברוטב סויה
מתקתק. מוגש לצד אורז מאודה וקריספי שאלוט מעל -
פרייד רייס (טופו/עוף/בקר) מנה טבעונית
69/62shkalimאורז מאודה, ביצה, גזר, בצל לבן, בצל ירוק ושום ברוטב סויה ושמן שומשום.
מוגש עם בוטנים ולימון בצד ומיקרו עלים מעלקארי מידורי (טופו/עוף/דניס) מנה חריפה
79/71shkalimברוקולי, פטריות שמפניון, בצל לבן, באקצ'וי, בזיליקום ושום מבושלים עם קארי ירוק,
חלב קוקוס וכפיר ליים. מוגש לצד אורז מאודה ולימון בצד -
קארי טנדורי (טופו/עוף/דניס)
72shkalimתבשיל קארי צהוב עם חלב קוקוס, כרובית, בצל לבן ואפונה. מוגש לצד אורז מאודה וקשיו מעל -
סושי
-
מאקי ( 8 יח' )
-
מאקי בטטה ואבוקדו מנה טבעונית
26shkalimמאקי טמגו ומלפפון מנה ללא גלוטן
28shkalim -
מאקי סלמון ואבוקדו מנה ללא גלוטן
33shkalimמאקי סלמון אפוי ואבוקדו
34shkalim -
מאקי טונה ומלפפון מנה ללא גלוטן
37shkalimמאקי דג לבן ומלפפון מנה ללא גלוטן
34shkalim -
ניגירי ( 2 יח' )
-
ניגירי סלמון מנה ללא גלוטן
34shkalimניגרי סלמון צרוב מנה ללא גלוטן
36shkalim -
ניגירי טונה מנה ללא גלוטן
38shkalimניגירי דג לבן מנה ללא גלוטן
34shkalim -
ניגירי טמגו מנה ללא גלוטן
26shkalimניגירי אבוקדו מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
24shkalim -
מיקס ניגירי (5 יח') מנה ללא גלוטן
71shkalim -
טומוקה בייסיק INSIDE OUT ( 8 יח' )
-
בייסיק סלמון מנה ללא גלוטן
46shkalimסלמון ואבוקדו בציפוי שומשום שחורבייסיק ספייסי סלמון
46shkalimספייסי סלמון, טוביקו, עירית, אבוקדו, בציפוי פנקו קלוי -
בייסיק סלמון צ'יז מנה ללא גלוטן
49shkalimסלמון, אבוקדו וגבינת שמנת בציפוי שומשום שחורבייסיק סלמון אפוי
46shkalimסלמון אפוי, בטטה ואבוקדו בציפוי פנקו קלוי -
בייסיק טונה מנה ללא גלוטן
48shkalimטונה, אבוקדו ועירית בציפוי שומשום שחורבייסיק ספייסי טונה
48shkalimספייסי טונה, טוביקו אבוקדו ומלפפון בציפוי פנקו קלוי -
בייסיק צמחוני מנה טבעונית מנה ללא גלוטן
42shkalimאבוקדו, מלפפון, קנפיו, בטטה ועירית בציפוי שומשום שחור -
סשימי ( 3 יח' )
-
סשימי סלמון מנה ללא גלוטן
42shkalim3 פרוסות סשימי סלמון מוגש על שמן זית ויוזוסשימי טונה מנה ללא גלוטן
48shkalim3 פרוסות סשימי טונה מוגש עם רוטב פונזו ובצל ירוק -
סשימי דניס מנה ללא גלוטן
44shkalim3 פרוסות סשימי דניס מוגש על שמן זית ויוזומיקס סשימי (9 יח')
114shkalim -
רול להרכבה עצמית INSIDE OUT (8 יח')
-
רול בהרכבה עצמית דגים (8 יח' INSIDE OUT)
48shkalimלבחירה - דג (סלמון, סלמון אפוי, טונה, דג לבן)
ו- 2 ירקות (מלפפון / אבוקדו / בטטה טמפורה / קנפיו /
גזר / טמגו)רול בהרכבה עצמית צמחוני (8 יח' INSIDE OUT) מנה טבעונית
42shkalimלבחירה - 3 ירקות (מלפפון, אבוקדו, בטטה טמפורה,
קנפיו, גזר, טמגו) -
רול בהרכבה עצמית מטוגן בציפוי פנקו (8 יח' INSIDE OUT) מנה טבעונית
54shkalimלבחירה - דג אחד (סלמון, סלמון אפוי, טונה, דג לבן)
ו- 2 ירקות / 3 ירקות (מלפפון, אבוקדו, בטטה טמפורה,
קנפיו, גזר, טמגו) -
ציפויים - ניתן להוסיף על כל רול בייסיק / הרכבה עצמית בלבד
-
תוספת ציפוי סלמון
8shkalimתוספת ציפוי טונה
12shkalim -
תוספת ציפוי דג לבן
11shkalimתוספת ציפוי אבוקדו
7shkalim -
טומוקה ספיישלס
-
רולים (8 יח')
-
טומוקה סלמון רול
59shkalimסלמון אפוי, אבוקדו, בטטה טמפורה, קנפיו בציפוי סלמון צרוב, ספייסי מיונז ושקדים קלוייםסלמון קראנץ' רול מנה ללא גלוטן
59shkalimספייסי סלמון, טוביקו, אבוקדו, מלפפון בציפוי אבוקדו, סלמון ואררה (פניני אורז) -
קליפורניה סלמון רול מנה ללא גלוטן
61shkalimסלמון, אבוקדו, עירית וגבינת שמנת בציפוי אבוקדו, סלמון ושקדים קלוייםקליפורניה טונה רול מנה ללא גלוטן
64shkalimטונה, אבוקדו, מלפפון וגבינת שמנת בציפוי אבוקדו, טונה ואררה (פניני אורז) -
טונה מידורי רול מנה ללא גלוטן
62shkalimספייסי טונה, עירית, מלפפון, אבוקדו בציפוי טונה, אבוקדו וטוביקוטומוקה שירואי רול מנה ללא גלוטן
57shkalimדג לבן, עירית, מלפפון ואבוקדו בציפוי דג לבן, אבוקדו וגרידת לימון -
טומוקה ספיישל רול מנה ללא גלוטן
69shkalimסלמון, טונה, דג לבן ואבוקדו בציפוי סלמון, טונה ודג לבןטומוקה וג'י רול
51shkalimאבוקדו, טמאגו, מלפפון ובטטה בציפוי אבוקדו וטריאקי -
פרייד צ'יז רול
58shkalimסלמון נא, אבוקדו, בצל ירוק וגבינת מוצרלה. מטוגן בטמפורה עם ציפוי שקדים וטריאקיסיוצ'י סוזוקי רול
66shkalimדג לבן בטמפורה, גבינת שמנת, בטטה סגולה אבוקדו ועירית בציפוי דג לבן צרוב עם שמן שומשום,
טריאקי, קריספי שאלוט וצ'ילי תאילנדי -
שיטאקה רול
52shkalimטמאגו, שיטאקי, גבינת שמנת ומלפפון בציפוי אבוקדו ופניני אררהמורסאקי רול
62shkalimדג לבן בטמפורה, סלק, אבוקדו ועירית בציפוי איולי סלק ושבבי חטיף סלק קריספי -
צ'יראשי (פוקי בול)
-
66shkalimמנת "סושי מפורק" בצלחת עם אורז עגול מתובל ירקות, דגים, רטבים וטופינג לבחירה.
דגים: טונה, סלמון, דניס, סלמון אפוי, ספייסי סלמון, ספייסי טונה.
ירקות: בטטה, אבוקדו, בצל ירוק, מלפפון, סלק, גזר, כרוב לבן,
ברוקולי, שעועית ירוקה.
טופינג: שבבי בצל, שומשום שחור, שבבי סלק קריספי. קשיו 4₪, שקדים קלויים 4₪, בוטנים 4₪.
רטבים: פונזו שומשום, איולי צ'ילי, רוטב בוטנים, רוטב מנגו פיקל. -
סנדויץ' סושי (4 יח')
-
סנדויץ' סלמון ואבוקדו מנה ללא גלוטן
58shkalimסלמון ואבוקדו בציפוי שומשום שחורסנדויץ' ספייסי סלמון
58shkalimספייסי סלמון ואבוקדו בציפוי פנקו קלוי -
סנדויץ' טונה ואבוקדו מנה ללא גלוטן
64shkalimטונה ואבוקדו בציפוי שומשום שחורסנדויץ' ספייסי טונה
64shkalimספייסי טונה ואבוקדו בציפוי פנקו קלוי